BlogThe South Harbor Resort Staff Blog

テイスティングフェアーの日

2011.01.28

アロハー

 

サウスハーバーでは、成約されたカップル向けのテイスティングフェアーを開催しております。

 

実際にその当日お出しするメニューの味を確かめていただき、シェフと共にお話し、アルルギー対応がある方への料理や、そのほか料理に対する細かなご注文を承っていきます。

 

そのフェアーにはお二人はもちろん ご両親様もご参加されるというケースも多く、この日に改めて会場見学をされるご両親様も多いんです。

 

契約時にご見学されていても、実際日程が近づいてきて再度ご見学し、ご自身のお着替えの場所だったりご親族様と過ごす待合の場所だったりとより具体的にお話ができて、ご両親様も安心 納得されます。

 

先日いらしたカップルも2月に挙式を迎えるお二人とご家族様でお見え頂きました。

とっても仲良しでステキなご家族様で、こちらもご案内していて当日がとても楽しみになりました。

 

しっかりお食事を召し上がっていただきお父様にもお料理に太鼓判を押され(*^_^*)
最後ホワイエで新婦さんと立ち話させていただいた時に、お二人がサウスハーバーに始めてきた時のことをお話いただきました。

 

会場をいくつか回ってみて、いまいちココという会場が見つからなかった。

 

この会場のこの部分とあの会場のあの部分が合わさったらいいのに・・・とか、なかなか一つに絞り込めなかったそうです。

 

そんな中最後にお越し頂いたのが サウスハーバーリゾート。

 

チャペルを見て、何故か涙がこぼれたそうです。

 

プランナーの話を聞きながら涙が止まらなくなった。

そんなチャペルを見て、『ここで結婚式をしたい』と感じられたとのこと。

 

 

そのお話を聞き、私まで涙がでそうになりました。

 

 

設計をお願いした 谷尻 誠さんは『このチャペルは五感で感じてほしいと』教えてくれました。

視覚 聴覚 嗅覚 味覚 触覚

 

あえて他の場所と違いこのチャペルを暗くしているのは、その五感で、しっかりと、その大切な瞬間を味わってほしいから・・・。

 

結婚式とは これから長い人生の中でもきっと記憶にも残る大切な一日。

 

お二人の結婚式も、しっかりとその五感が感じられるよう、しっかりとサポートさせて頂きますね。

共に最良の一日を作るために・・・。

 



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