サプライズ返し・・・
2010.03.14
アロハー!
以前のお話しました 私たちのスタッフの中に、サービスを提供するサービススタッフとは別に
『CS(顧客満足)』 を中心に全てのお客様に目を配る・・・。
そんなスタッフがおります。
事前にお二人からゲストの情報を伺い、その方に合ったその方に喜んで頂くサービスプランを予め練り、週末のパーティーに備えます。
まだまだ発展途上ではありますが、おかげ様でCSスタッフも定着し、ゲストの皆様から、とても楽しかった。 気持ちよく過ごせたなど、お褒めのお言葉を頂いております。
その日も練りに練った自信のプラン(笑)をあるゲストの方に実行しました。
もちろんとても喜んで頂き、パーティーも無事おひらきとなりお見送りした後、サービススタッフから・・・。
『お皿に文字が・・・♪』と
いちごのソースでお礼のメッセージでした。
ゲストの方にこうしていただけたのが初めてで・・・。
嬉しくって・・・。
まだまだお客様に喜んでいただけること。
たくさんありそうですね。
今日も一日一瞬を大切に。
精一杯努めます・・・。