アロハー

 

突然ですが・・・。　オープン以来毎月かかさず行ってること。

 

毎月　営業　キッチン　サービス　それぞれの分野でリーダーが集まり、会議を行っています。
もちろん週末のパーティーのミーティングがありますので、日々のミーティングは欠かしませんが

 

 

 

この月一の会議は

 

『何がお客様に喜ばれ　必要とされているか？』

 

それぞれの分野での意見交換をします。

 

 

営業はお二人から直接伺う　結婚式に対する　熱い熱い　その想い

キッチンは最高のお料理を最高の状態で召し上がっていただきたい　その想い

サービスはゲストの皆様が快適に楽しんで企画演出や料理を楽しんでほしい　その想い

 

いろんな分野からいろんな思いが交差しぶつかります。

 

 

 

 

だから・・・。

新しい意見や思いもよらなかった意見が生まれます。

 

 

 

サウスハーバーで結婚式を創るスタッフは　真面目です。

 

生真面目に　何かお客様に喜んでもらえるか？

真剣に考えています。

 

 

 

 

 

 

 

また今週末も最高の結婚式をお手伝いするために・・・。